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2013年7月13日 (土)

簡単・チーズレシピ! シェーブル・フレとWパインのフルーティ・ピンチョス



夏にぴったりのフレッシュな山羊乳チーズ=シェーブル・フレを
パイナップルに乗せてフルーティなピンチョスにしました!

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シェーブル・フレのお話はコチラ
http://ycs.txt-nifty.com/c/2013/07/post-b1e1.html




フレッシュパインとドライパインの2種類で対決!

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★フレッシュパインにはローストココナツで食感をプラス
★ドライパインにはセルフィーユで香りをプラス


乗せるだけ とっても簡単お洒落なピンチョスの完成!
爽やかな山羊のフレッシュチーズとパインの味が良いカンジ☆

夏の午後 アペリティフと共に頂いてもいいですし
夏休みの子供のおやつにジンジャエールと一緒にもいいかも

合わせる飲み物としては、やっぱり夏らしく
きりっと冷やした白ワインや泡物の他に、ホワイトビールや
シャンディガフなどを合わせるも良いでしょう!



今回 合わせた飲み物は。。。
オーガニックのノンアルコールスパークリング飲料です♡

オーガニックレモネード(右)
オーガニックエルダーフラワープレッセ(左)

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ユウキ食品のレモネード&エルダーフラワープレッセは
有機栽培のレモンやエルダーフラワーハーブを使い
イギリスのビーバー渓谷の湧き水で微炭酸に仕上げた
身体に優しいドリンクです。砂糖きび有機を使っているので
自然な甘みが嬉しい飲み物です。


※本ブログの画像・テキストの無断転載はご遠慮ください。


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