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2011年5月25日 (水)

☆美生柑とは?

★美生柑(みしょうかん)とは?

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美生柑を使ったチーズ料理はコチラ
http://ycs.txt-nifty.com/c/2011/05/post-9ce4.html
http://ycs.txt-nifty.com/c/2008/07/post_2f92.html


見た目はグレープフルーツそっくりですが
和製のグレープフルーツで正式な名前は
河内晩柑(かわちばんかん)と言います

グレープフルーツに比べて苦みが少なく
甘みと共に果汁がたっぷりジューシーなのが特徴

 

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