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2010年5月11日 (火)

☆ヤングコーンとは?


☆ヤングコーンとは?

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ヤングコーンを使ったチーズ料理はコチラ
http://ycs.txt-nifty.com/c/2010/05/post-761b.html


 

とうもろこしを作る時に間引きした生の赤ちゃんもろこし
海外産のものは一年中 出回っていますが
国産ものは毎年 夏前にスーパーに登場します!

新鮮しゃきっと甘い小さなとうもろこしは旬の味わい
この時期に頂くのが楽しみな美味しい野菜です
スープに炒め物に 茹でたり焼いたり万能選手です



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