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2010年1月18日 (月)

食用ほうずきとは?


☆食用ほうずきとは?

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食用ほうずきを使ったチーズピンチョスはコチラ
http://ycs.txt-nifty.com/c/2010/01/post-a5ee.html


主にヨーロッパが産地のほうずきです
白い袋の中にはプチトマト大のオレンジ黄色の果肉があり
味わいは酸味と甘みがありジューシー。トマトに似てますが
トロピカルフルーツの様な独特の香りもあります
プチトマトよりも日持ちもよいのもうれしいですね



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