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2010年1月19日 (火)

☆せとかとは?




☆せとかとは?

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せとかを使ったチーズ料理はコチラ
http://ycs.txt-nifty.com/c/2009/04/post-6cbe.html


〈清見タンゴール〉と〈アンコール〉の掛け合わせたモノに
〈マーコット〉を交配した柑橘です。生産地は愛媛、和歌山
佐賀などみかんの産地。皮が薄くて甘みと果汁がたっぷり
種もなく中のうす皮も剥きやすく食べやすいです
1月下旬〜3月くらいまで市場に出回ります



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