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2009年9月28日 (月)

リーペリンウスターソースとは?

☆リーペリンウスターソースとは?Img_2000029

イギリスのウスター市で生まれた
元祖ウスターソースです
アンチョビ、ニンニク、玉葱、野菜、果実など
バランスよく含まれ味わい豊かでジューシー
さらっとして濃くてスパイシーでドライな味わい
お料理の隠し味に少量加えると美味しくなります
ソースとしてフライなどにかけても美味しいです
ドレッシングに少量加えるのもいいでしょう

  

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