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2009年6月 7日 (日)

パンドミーフユーテマーマラード

☆パンドミーフユーテマーマラードとは?

Img_2000530

おなじみFAUCHON のオリジナルパンです
パンドミー生地とクロワッサン生地を
層にして焼き上げた《パンドミー フユーテ》
にオレンジピールが混ぜてあります
マーマレードがパンの上に塗ってあり
少しかりっとします。パンドミーのもっちり感と
クロワッサン生地がほの甘く、
オレンジピールは控えめに加えてあるので
意外 にあっさり。クロタンとオレンジの蜂蜜の
ミードにぴったりのパンです!
大きさも少し小さめなので
4等分にカットするとクロタンの
スライスサイズにぴったりと 合いますよ

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